Nutricionista pela Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). Especialista em Nutrição Clínica pela Universidade Federal Fluminense (UFF). Mestre e doutora em Imunologia pela Universidade de São Paulo (USP). Pós-doutorado em Biologia Celular e do Desenvolvimento pelo Instituto de Ciências Biomédicas da USP. Pós-doutorado em Ginecologia e Obstetrícia pela Universidade do Estado de São Paulo (UNESP). Professora titular da Universidade Paulista (UNIP). Pesquisadora colaboradora da Faculdade de Medicina da USP.
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